茶树菇怎么做，茶树菇怎么做菜,茶树菇怎么炒才好吃
1、茶树菇怎么做，茶树菇怎么做菜
茶树菇可以有多种吃法，无论是宴请朋友还是一家人在一起聚餐，用茶树菇做一道营养美食是会深受大家的喜爱的，但是大部分人做茶树菇只会炖汤，现在我们就来一起了解一下茶树菇怎么做，茶树菇怎么做菜吧。
干锅茶树菇
将新鲜的茶树菇用淡盐水泡十分钟左右然后用清水洗干净沥干， 切成6厘米长的小段，然后将葱姜蒜切成片备用；200克的五花肉切成薄片，一把干辣椒切成两半。
准备好以后将锅中加水煮沸放入准备好的茶树菇，水开后捞出沥干水分。锅中倒油小火加热后放入郫县豆瓣酱炒出香味，放五花肉和葱姜蒜然后加大火力，当肉色变白以后放进干辣椒、花椒和焯好水的茶树菇继续煸炒，五分钟后放入老抽、盐、白糖翻炒均淋上点水淀。
2、茶树菇怎么炒才好吃
我们在日常生活中之所以会选择茶树菇，是由于茶树菇是一种吃起来非常美味，而且还具有食疗功效的食物。不仅如此，茶树菇中还含有非常多的营养价值。那么在将茶树菇买回家之后，我们就要学会怎么做茶树菇。今天就来教给大家爆炒茶树菇的做法。
1、像我们需要准备材料，我们学校的原材料有一定量的茶树菇。以及一定量的柿子椒，然后我们需要一些辅助调料，它们分别是食盐，酱油，鸡精和大葱。
2、材料准备就绪之后，我们开始进行下一步的操作。首先我们先将茶树菇泡尽淡盐水中泡好之后，我们再将茶树菇清洗干净，并且为了方便食用，我们将茶树菇切成。
3、茶树菇怎么炒好吃
炒茶树菇做法一，
材料
茶树菇, 生姜, 洋葱, 青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油
做法
1、牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆（为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上）
2、将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干，生姜切末,洋葱切小粒，青红椒切成细丝,木耳撕一下待用。
3、起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝，略放盐，糖,淋上麻油,大火煸炒五分钟既可。
做法二，茶树菇炒肉
材料
材。
4、茶树菇怎么炒
1、备好材料。
2、茶树菇先焯水2分钟，加入晾凉挤干水分。
3、锅里热油，倒入猪肉翻炒均匀，炒出少许猪油后倒入茶树菇翻炒均匀。
4、翻炒一分钟后铲到一边（或者铲起备用），用炒出的油爆香葱蒜姜，加入豆瓣酱，豆豉炒香。
5、加入芹菜翻炒均匀，加适量盐炒半分钟即可。
茶树菇学名柱状田头菇，是食用药生菌，其菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口，因为野生油茶树枯干，因而得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，还含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
茶树菇性平，甘温，具有清热、平肝、明目、利尿、益气开胃、健脾止泻等功效。现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量抗癌多糖。
5、茶树菇怎么吃，茶树果实可以直接吃吗
很多人在接触一种新鲜事物时都不知道该怎么吃，也害怕自己的吃法不对会导致食品的营养物质流失，也害怕吃的方法不对引起身体中毒的问题，所以在吃的时候会格外谨慎，那么茶树菇怎么吃，茶树果实可以直接吃吗，我们一起来看看吧。
茶树菇的做法有很多种，可以煲汤喝、可以干锅茶树菇等等，我下面介绍一下吃法：
1、煲汤喝。可以提前准备一只土鸡和适量的茶树菇，茶树菇需要提前泡发洗净，剪掉底部的根。将鸡放在凉水中烧开，加入葱姜去味，加入少许的料酒后放入茶树菇，再次用大火煮一到两个小时，时间到了就可以喝茶树菇鸡汤了。
2、干锅茶树菇。这种做法也需要提前用淡盐水浸泡茶树菇，将清水沥干后切成长段，然。
6、新鲜的茶树菇要炒着吃的话,应该怎么炒?
可以做牛肉丝炒茶树菇。具体做法如下：
准备材料：牛肉，茶树菇，葱，姜，蒜，料酒，胡椒粉，淀粉。
1、牛肉切丝，葱姜切碎，大蒜切片分成两份，大蒜可以多一些。
2、牛肉丝放入料酒，少许盐，胡椒粉腌制十分钟。
3、炒锅油热后，倒入牛肉丝翻炒。
4、小碗倒入生抽，醋，白糖，盐，少许淀粉混合备用，淀粉只要一点点就好。
5、肉丝变色后，放入葱姜，二分之一蒜片翻炒出香味，然后加入茶树菇翻炒。
6、看到茶树菇变软后，把小碗的料汁倒入锅里快速翻炒。
7、最后再把剩下的一半蒜片加入，关火出锅
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