广东羊肉萝卜汤煲汤配方？广东口味泥鳅鸡蛋煲汤的做法？
1、广东羊肉萝卜汤煲汤配方？
配方用料:羊肉 、甘蔗、白萝卜 、马蹄 、生姜适量，陈皮两片，白胡椒粒 适量。
2、广东口味泥鳅鸡蛋煲汤的做法？
先将泥鳅用水养上一晚，准备煮时换一盆水，在水里放入一点盐，（有助于泥鳅把泥水吐出来）步骤 2锅里热油，把姜放到里面小炸一下，然后加入泥鳅，加入多一点水，加入鸡蛋，盖上锅盖闷个二十分钟左右就可以了。放盐，鸡精，就可以品尝美味的泥鳅鸡蛋汤了。
3、为什么广东人那么喜欢煲汤？
因为对于广东人来说，煲汤是老祖宗流传下去的。他们认为汤是特别补，特别有营养的，所以广东人每天都离不开汤。你试着想一下，你一直都在做的事情是不是回成为你的一个习惯。然后你的习惯又会影响着你孩子的一生，从小他就是喝汤长大的。那么，你说长大之后他会不会继续煲汤？他的下一辈会不会又受到他的影响？所以，广东人喜欢煲汤是一种传承，是潜移默化。就像我一样，我奶奶和我父母整天在我耳边念叨着汤多么有营养价值让我要多喝。所以，我就一直觉得汤汁是最有营养的，食材的所有营养成分都流失在汤里。而且，我觉得我孩子也会有这样的想法。当然，广东人煲汤除了与他们的文化有关，还和他们的气候有关。广东是一个雨季特别多的省份，所以就很容易风湿骨痛。这个时候，广东人就想着食疗，而他们发现喝汤事最有效的。所以，他们渐渐的就开始通过煲汤来养身体。最重要的就是汤也好好喝，相比于通过中药来调理身体，他们更容易接受喝汤。其实，汤的种类有特别多，总有你喜欢的那个味道。所以，汤那么好喝，对身体又有益处，广东人又怎么会不喜欢呢？毕竟，广东人连福建人都吃。哈哈，开个玩笑而已，只是一句调侃。毕竟广东人喜欢吃是很出名了的。说真的，我真的觉得喝汤是对身体有很大益处的，所以在平时生活当中可以多喝汤。
4、广东干鱼漂怎么煮汤？
食材：鱼胶20克，排骨50克。辅料：枸杞子5克，红枣3颗，生姜一小片。
1、准备好材料，姜切片，排骨洗净。
2、鱼胶浸泡2小时，洗干净。
3、排骨焯水。
4、红枣去核。
5、把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。
6、选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。
7、时间剩下10分钟时，加入枸杞子程序结束，加少许盐调味即可出锅食用。
5、广东鱼腥草紫苏猪骨煲汤的做法？
1.猪骨头洗干净，飞水待用。2.鱼腥草根和无花果洗干净沥干水分。3.猪骨头和无花果放入汤锅内，注入适量清水煮沸，慢火煲一个小时。4.鱼腥草根入锅，慢火煲煮软烂，下盐调味后即可饮用。
6、广东干鱼漂怎么煮汤？
食材：鱼胶20克，排骨50克。辅料：枸杞子5克，红枣3颗，生姜一小片。
1、准备好材料，姜切片，排骨洗净。
2、鱼胶浸泡2小时，洗干净。
3、排骨焯水。
4、红枣去核。
5、把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。
6、选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。
7、时间剩下10分钟时，加入枸杞子程序结束，加少许盐调味即可出锅食用。
