广东五指毛桃煲汤配方,五指毛桃煲汤配什么 五指毛桃煲汤方法

1、广东5指毛桃煲汤配方

5指毛桃煲鸡汤的做法如下： 用料：老母鸡1只（微小）、5指毛陵盯桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、虫草花5克（也可以不加，为了让汤品颜色美）、料酒1勺、食盐2勺（按个人口味添加）、姜片4片、葱1段。

1、鸡肉焯水洗干净备用。

2、干配料药材洗净泡水5分钟，葱姜备用。

3、少量虫草花洗净泡水5-10分钟，备用（虫草尺信和花看个人口味，也可以不加，虫草花会让汤汁颜色更美，营养也很高）。

4、锅内加入山泉水，坦笑加入干料、鸡肉，葱姜。

5、倒入料酒，大火煮开后小火慢炖，1小时左右，汤品完成。

2、5指毛桃煲汤配什么 5指毛桃煲汤方法

1、【5指毛桃素汤】材料：5指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。把所有的原材料都处理好，洗净以后，放入清水中浸泡30分钟时间。之后把处理好的材料都1起放入进去汤煲内，加热足够量的清水，盖盖子。大火烧开以后，转小火继续慢炖2小时，最后加盐调味即可喝汤。

2、【5指毛桃煲龙骨】材料：龙骨500克、5指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，食盐。把5指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪龙骨斩块，放入沸水中，焯去血水和腥味，捞起。接着把5指毛桃和龙骨1起放入进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，足够量的清水。大火烧开后，转小火继续慢炖2小时的时间，最后调味即可。

3、【5指毛桃牛大力骨头汤】材料：。

3、5指毛桃最好用什么材料煲?

5指毛桃煲猪肉就可以了，也可以加些红枣、党参、银耳之类的药材蒸汤，老人家讲有开胃健脾的功效。5指毛桃煲汤 1材料：5指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！ 2材料：5指毛桃200克，排骨两条（大概1斤），姜两片。 做法：5指毛桃洗干净，放水里泡十5分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。 客家人自古以来，有采挖5指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用5指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有1定的作用。 5指毛。

4、5指毛桃怎么煲汤

5指毛桃猪骨汤 原料 猪骨600克，5指毛桃150克，冬菇301克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。 制作过程 第1步猪骨洗净斩件，飞水备用；姜略拍，洗净待用。 第2步5指毛桃、冬菇、蜜枣洗净；老姜去皮，洗净 将适量清水注入煲内煮沸，放入全部材料再次切片。煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。 养生功效 此款汤水具有祛风除湿、健脾化湿、行气化痰、舒筋活络之功效；适宜风湿性关节炎、腰腿疼痛、脾虚水肿、肺结核咳嗽、慢性支气管炎、病后盗汗者饮用。 温馨提示 5指毛桃在烹制前先用清水洗净，用冷水再浸20分钟，再次清洗干净；用5指毛桃煲汤宜浓宜淡，不论春夏秋冬、男女老少皆可食用，其独特风味深受人们喜爱。

5、5指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料？

常见的5指毛桃煲鸡汤配料有：土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣芡实、淮山、薏米等。 5指毛桃是1种植物,长在广东韶关和河源等地的深山里,因其叶子长的像5个手指,果实成熟时像毛桃而得名。 用料： 老鸡半只、5指毛桃10g、铁棍山药1根、红枣6颗、姜3片、土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣芡实、淮山、薏米适量、盐12克、酱油适量。 功效：

1、5指毛桃煲鸡汤是1款非常有名的客家靓汤，味如椰汁，色泽白，清润可口，还能健脾胃，舒筋活络。　

2、5指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像5指，而且叶片上长有。