五指毛桃煲汤配什么材料?广东五指毛桃煲鸡汤的做法

1、5指毛桃煲汤配什么材料?

5指毛桃煲汤可以配猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等。 1，5指毛桃炖鸡汤。食材有5指毛桃250克，鲜鸡半只，红枣，枸杞少许，生姜2片，盐少许。做法是先5指毛桃刷洗干净表面尘土，冷水清洗浸泡。鲜鸡半只，剁成大块，避免油腻，可以去掉多余的鸡皮以及皮下脂肪。放入冷水锅中汆烫1分钟后捞出，冲洗干净。准备5-6颗红枣与10克左右枸杞，生姜切片。汤锅加入适量清水，把所有材料都放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲1小时。最后加适量盐调味。 2，5指毛桃炖猪骨头。材料有5指毛桃，土茯苓，猪骨，姜片，食盐适量。 做法是将5指毛桃，土茯苓分别洗净。

2、广东5指毛桃煲鸡汤的做法

5指毛桃煲鸡汤的做法如下： 用料：老母鸡1只（微小）、5指毛桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、虫草花5克（也可以不加，为了让汤品颜色美）、料酒1勺、食盐2勺（按个人口味添加）、姜片4片、葱1段。

1、鸡肉焯水洗干净备用。

2、干配料药材洗净泡水5分钟，葱姜备用。

3、少量虫草花洗净泡水5-10分钟，备用（虫草花看个人口味，也可以不加，虫草花会让汤汁颜色更美，营养也很高）。

4、锅内加入山泉水，加入干料、鸡肉，葱姜。

5、倒入料酒，大火煮开后小火慢炖，1小时左右，汤品完成。

3、5指毛桃煲鸡汤配料 5指毛桃炖鸡汤

1、【配料】鸡架、5指毛桃、土茯苓、灵芝。

2、【制作方法】，把煲汤料放入清水中浸泡十5分钟。

3、将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。加入适量清水。大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。

4、放入几片姜后用中火炖两个小时。

5、两小时后只需要加些盐即可。

6、【功效】，5指毛桃是国家公认的汤料皇，它生长在无任何污染的深山幽谷之中，是珍贵的养生保健植物。根据中医理论记载，用5指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津，祛湿化滞、安神养颜的功效。用它煲出的汤有1种独特的芬芳，经常饮用能增强人体免疫功能。 用量每次0.5～2两即可。

7、土茯苓有除湿，。

4、5指毛桃根煲汤可以配什么？

5指毛桃根煲汤可以配土鸡炖汤。 准备材料：5指毛桃1小困、土鸡半边、姜片3片、盐适量。 步骤：

1、5指毛桃和鸡肉洗干净。

2、鸡、5指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。

3、开火烧开转慢火煲1小时左右。

4、煲好加盐调味即可。

5、调味之后，就可以喝了。

1、健脾补肺 5指毛桃属于温性的中药材而且主要归入人体的脾经、肺经以及肝经，因此具有健脾补肺的药用价值，特别是对脾虚乏力、消化不良、肺虚久咳等病症有很好的缓解和治疗作用，建议5指毛桃和薏米配伍，也可以和祛湿显著的土茯苓配伍。

2、行气利湿。

5、5指毛桃竹丝鸡煲汤配什么

5指毛桃竹丝鸡煲汤配芡实30克，5指毛桃30克，竹丝鸡1只。烹饪方法：

1、芡实，5指毛桃洗净，芡实温水浸泡30分钟。

2、竹丝鸡宰净，“飞水”。

3、将芡实、5指毛桃、枸杞子、竹丝鸡1起放入瓦煲内，放入适量清水，武火煲沸，再用文火煲2小时，调入食盐适量即可食用。

6、5指毛桃煲鸡还可以加什么材料？

土茯苓、灵芝、芡实、薏米、冬瓜。5指毛桃煲鸡汤有很好的行气、祛湿功效，1般在广东等湿气比较重的南方地区吃的比较多，因此，还可以在其中加入1些同样具有祛湿功效的食材，比如说灵芝、薏米、冬瓜等。