茶树菇粉丝汤的做法，茶树菇粉丝汤怎么做好吃，茶树,茶树菇粉丝煲的做法，茶树菇粉丝煲怎么做好吃，茶树

1、茶树菇粉丝汤的做法，茶树菇粉丝汤怎么做好吃，茶树

1、准备主料

2、高汤放入锅里

3、高汤烧开，放入茶树菇

4、放入粉丝，煮一小会儿，放入盐

5、开锅盖，关火，放入香菜即可。

2、茶树菇粉丝煲的做法，茶树菇粉丝煲怎么做好吃，茶树

主料

茶树菇

100克

粉丝

100克

辅料

油

适量

盐

适量

鸡汤

500克

步骤

1、用的干的茶树菇

2、温水浸泡，水黄就反复换水

3、直到水变清

4、鸡汤放锅内，没有的话，可以用浓汤宝代替，20分钟

5、最后加粉丝，再煮熟

6、放几根香菜，放些麻油，出锅了！

小贴士

可以用浓汤宝代替鸡汤，但没自己熬的鸡汤鲜美！。

3、茶树菇的功效与作用及食用方法 茶树菇的好处以及吃

1、好处：研究发现，柱状田头菇多糖、活性蛋白组分Yt及柱状田头菇凝集素等活性成分具有抗肿瘤、抗癌活性 ，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。茶树菇中含有的很多组分，如多糖、吲哚衍生物等，都具有明显的消除自由基，抗氧化的能力 。常食可起到抗衰老、美容等作用。柱状田头菇菌丝体和子实体及其热水浸提液均具有较强的抑菌作用，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有较强的抑制效果，可有效地抑制格兰氏阳性(G+)、格兰氏阴性(G-)细菌、酵母和霉菌的生长。

2、食用方法：茶树菇鸡汤。全鸡一只、鲜茶树菇100克、姜一块、小葱一把、盐、白胡椒粉。做法：全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去。