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1、茶树菇乌鸡汤的做法,茶树菇乌鸡汤怎么做好吃,茶树

茶树菇乌鸡汤的做法步骤

11、把茶树菇泡软备用

茶树菇乌鸡汤的做法步骤2

2、红萝卜切块、泡好的茶树菇、乌鸡斩块、姜片

茶树菇乌鸡汤的做法步骤3

3、乌鸡焯水捞起备用

茶树菇乌鸡汤的做法步骤4

4、把所有材料放入电炖锅

茶树菇乌鸡汤的做法步骤5

5、2个小时

茶树菇乌鸡汤的做法步骤6

6、除掉表面的油,再加入适量的盐即可

茶树菇乌鸡汤的做法步骤7

7、茶树菇乌鸡汤。

茶树菇乌鸡汤怎么做?

2、茶树菇乌鸡汤怎么做?

茶树菇炖乌鸡

材 料:

乌骨鸡半只 干燥茶树菇50g 当归1片 红枣10粒 蒜头10粒

调味料:  

米酒1杯 盐1/2大匙 水1大碗  

做 法:

1、将茶树菇以清水洗净,再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用;乌骨鸡剁成块状放入滚水中汆烫后洗净备用。

2、取一个耐热锅,放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水,再加入盐调味。

3、将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子,放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上,以隔水炖煮的方式,炖90分钟即可。

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