茶树菇炒香肠的做法，茶树菇炒香肠怎么做好吃，茶树,茶树菇蒸火腿的做法

1、茶树菇炒香肠的做法，茶树菇炒香肠怎么做好吃，茶树

主料

新鲜茶树菇

1盒

香肠

1根

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1、把新鲜茶树菇切去老根，摘开洗净沥干

2、香肠切成薄片

3、大火烧开油锅，油无需太多，因为香肠也会出油

4、倒入茶树菇快速翻炒以便均匀的吸油

5、然后倒入香肠，放少许盐

6、快速翻炒锅内食材

7、等到七八成熟的时候加入少量水闷一会，便于蘑菇软化和香肠熟透

8、OK，一份色香味俱全的茶树菇炒香肠就出锅了

。

2、茶树菇蒸火腿的做法

主料

熟火腿250克 鲜蘑菇500克

辅料

菜油适量 大蒜适量

生姜适量 葱白适量

精盐适量 味精适量

水豆粉适量

火腿蘑菇的做法步骤

1、 火腿切薄片，蘑菇洗净、生姜、大蒜去皮均切片，葱白切

1、5厘米长的段；大蒜、生姜、葱白、精盐、味精、水豆粉兑成滋汁

2、 菜油烧熟，先下姜片、蒜片煵出香味，加高汤烧开，下火腿、蘑菇、葱白，勾芡，菜成。