红枣枸杞银耳汤的做法及功效

一、红枣枸杞银耳汤的做法

材料：银耳大半朵、冰糖适量

做法

1、银耳洗去泥沙，冲洗干净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直到泡开无硬结为好。

2、枸杞冲洗干净，放入另一碗冷水中，浸泡4小时以上。中间要多换几次水。（原因后面TIPS中再表）

3、泡好的银耳，去掉蒂，用手掰成小块。泡好的枸杞，控干水分，备用。

4、取一个无油的锅，不要用铁锅，放入足量水，放入银耳、枸杞和蜜枣，大火烧开，之后放入少许冰糖，转小火，慢慢炖煮一小时以上，至糖水呈现黏稠状为好，关火，放凉即可饮用。

二、银耳红枣枸杞汤的食用禁忌

1、女性月经期间。特别是有眼肿或脚肿的现象的女性，这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。另外，体质燥热的妇女，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。

2、腹涨的时候。腹胀的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。

3、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。

三、红枣枸杞银耳羹的功效：

银耳中的膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动，减少脂肪的吸收，从而有减肥的功效。

银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，还可以祛斑。

红枣和枸杞都是补养佳品,有滋润气血。补肾益精的，养肝明目，补血安神，生津止渴的作用。

这三款食材随处可见，如果有时间建议大家喝起来，长期坚持就会有功效。

注意红枣枸杞银耳羹由于其饮食能量比较低，所以适合减肥的。但是减肥需要循序渐进，需要控制饮食能量，还需要合理搭配饮食，需要增加运动。这样才能健康减肥。

本文的介绍就到这里了，相信大家通过对本文的阅读之后对红枣枸杞银耳汤的做法及功效都有一定的了解了。