红枣枸杞银耳汤的作用

一、红枣枸杞银耳汤的做法

材料：银耳大半朵、冰糖适量

做法

1、银耳洗去泥沙，冲洗干净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直到泡开无硬结为好。

2、枸杞冲洗干净，放入另一碗冷水中，浸泡4小时以上。中间要多换几次水。（原因后面TIPS中再表）

3、泡好的银耳，去掉蒂，用手掰成小块。泡好的枸杞，控干水分，备用。

4、取一个无油的锅，不要用铁锅，放入足量水，放入银耳、枸杞和蜜枣，大火烧开，之后放入少许冰糖，转小火，慢慢炖煮一小时以上，至糖水呈现黏稠状为好，关火，放凉即可饮用。

二、红枣枸杞银耳汤的作用

银耳红枣枸杞汤是一款简单的而又营养比较丰富的一种食品，尤其是对女性同志来说是非常好的，这三种食材在我国的生活中可以说是随处可见的，银耳中的膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动，减少脂肪的吸收，从而起到了减肥的功效。同时它富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。红枣是为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,有滋润气血。枸杞是补肾益精的，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺的作用。

三、银耳红枣枸杞汤的食用禁忌

1、女性月经期间。特别是有眼肿或脚肿的现象的女性，这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。另外，体质燥热的妇女，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。

2、腹涨的时候。腹胀的人，不适合喝红枣水，越喝情况越严重。

3、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化。

本文为大家介绍了红枣枸杞银耳汤的做法，以及食用红枣枸杞银耳汤具有润肺补肾、止咳生津的功效。