沙白排骨白菇汤

提示:30–60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜片:4片
• 排骨:400克
• 沙白:400克
• 清水:适量
• 白菇:250克
• 蒜头:5克
• 胡椒粉:2克
• 花生油:少许

做法/步骤

1/4

沙白加点盐，沙吐干净

2/4

猪骨头罩水去腥后捞出，放适当的清水开始煮汤。

3/4

汤沸腾十分钟后加入沙白，姜蒜。等汤再次沸腾十五分钟，加入洗净备好的白菇，放入胡椒粉。煮开约十五分钟。

4/4

上一步骤的十五分钟后加入适量的盐，再次沸腾，味道鲜美的汤就呈现啦！