沙仁猪肚汤做法,砂仁汤做法大全

1年前

1、沙仁猪肚汤做法

砂仁猪肚汤砂仁是中医常用的1味芳香性药材，也是1种味道与口感都很特别的食材。在南方人的日常饮食中，砂仁常常被添加到各种菜肴中，其中有1道非常有名的菜——砂仁猪肚汤。砂仁猪肚汤是秋冬季节食疗滋补的佳品，食用后能有效补虚损，健脾胃，止胀满。砂仁猪肚汤的做法秋冬季节，人们也开始熬制各种汤品来进补，砂仁猪肚汤是不少南方人寒冷季节的最爱。砂仁本身是1味温性且功效良好的中药材，猪肚营养价值丰富，两者1同熬汤，食疗价值更高，而且口感非常香浓。注重养生的朋友不妨来学砂仁猪肚汤的做法。做法1 材料：猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。

1、将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用。

2、砂仁、党参分别洗净，高良姜。

2、砂仁汤做法大全

中医讲究食补，素有以形补形的说法。从中医养生的角度上说吃对食物，能够让身体更加健康。猪肚是1种具有健脾养胃，营养十分丰富，味道十分鲜美的食物。而砂仁是1种常见的药食同源的物质，两者搭配不仅营养丰富，而且可辅助治疗由于胃寒而引起的胃腹冷痛等情况。比如由于风寒感冒、胃腹冷痛时，都可适当食用，以促素体康健。中国人在食补的时候讲究以形补形，猪肚也就是猪胃，其主要的作用就是健脾胃。砂仁猪肚汤的食疗功效主要有体现在对肠道的益处上。砂仁猪肚汤是猪肚汤众多的做法中非常受欢迎的1种，不仅能驱寒暖胃，还能健脾开胃。这1药膳汤对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，还能帮助治疗风寒感冒。砂仁能化寒祛湿，有较好的疏肝解郁、行气宽胸的功效，还能增强人体的免疫力。

3、孕妇可以吃春砂猪肚汤吗?

孕妇可以喝春砂猪肚汤，而且在孕期适量饮用砂仁猪肚汤对孕妇和胎儿的健康都很有益处。最大的好处就是，孕妇喝砂仁猪肚汤有很好的保胎作用。孕妇若胎气不足，以及分娩后身子虚弱者，用猪肚调养是再合适不过了。猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，具有补虚损、健脾胃的成效。砂仁对于妊娠呕吐，胎动不安，先兆流产等都有很好的食疗功效，因此，理气安胎的效果是非常好的。对于怀孕的准妈妈们来说，喝砂仁猪肚汤有较好的疏肝解郁、行气宽胸的功效，还能增强免疫力。砂仁猪肚汤能有效补虚益气，易于消化，准妈妈在孕晚期常食此汤对脾胃非常有好处。而且，孕妈妈在孕晚期喝猪肚汤，宝宝出生后，皮肤会又白又光滑哦！。

4、猪肚煲沙仁吃了有什么作用

砂仁猪肚汤有理气温中、化湿醒脾的作用。砂仁能化寒祛湿，有较好的疏肝解郁、行气宽胸的功效，还能增强人体的免疫力。对于怀孕的准妈妈们来说，砂仁还能安胎行气，有治疗妊娠呕吐的功效。砂仁的气味还有增进食欲的功效，作为调味品放入猪肚汤中能很好地提味增鲜。另外中国人在食补的时候讲究以形补形，猪肚也就是猪胃，其主要的作用就是健脾胃。因此，砂仁和猪肚共同熬煮而成砂仁猪肚汤，在开胃促进食欲、健脾驱寒、修补气血虚损方面当仁不让地成为汤品中的佳品。因此，脾胃虚弱的老年人、妇女或者是小孩，适当食用猪肚汤，对滋补脾胃有特别好的效果。

5、猪肚炖汤加砂仁高力参吃什么做用

此汤益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。主料：猪肚 750g 辅料：砂仁、盐、枸杞、白莲、高丽参、水适量 1.准备白莲、砂仁、枸杞、党参猪肚洗净，开水氽去异味备用 2.把砂仁和白莲塞到猪肚里在去 3.砂锅内水烧热后加入猪肚 4.加党参和枸杞 5.中间要不时翻动，这样才煮得透。 6.2个小时后加入适量盐 7.捞起猪肚，汤装碗即可享用益气健脾猪肚汤了。