芝士焗蘑菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 口蘑:15个
• 姜粉:少许
• 生抽:一小勺
• 胡椒粉:少许
• 五花肉馅:100g
• 马苏里拉芝士:100g

做法/步骤

1/9

口蘑洗干净，控干水。

2/9

把蘑菇腿分离下来

3/9

蘑菇腿切碎和肉馅混合在一起

4/9

在肉馅里加姜粉、胡椒粉、生抽、盐调味。

5/9

把调好的肉馅塞进蘑菇帽儿里

6/9

用空气炸锅或烤箱都可以，在烤篮或烤盘上铺一层锡纸，把蘑菇码进去。

7/9

马苏里拉芝士提前室温下解冻，撒在蘑菇上。

8/9

烤箱预热上下火180°C烤15分钟。或:空气炸锅不用预热180°C烤10分钟。空气炸锅比烤箱小，热力更集中所以熟的更快一些。

9/9

连锡纸一起出锅，放在盘子里就行了。