茶树菇炒木耳的做法,茶树菇炒木耳怎么做好吃,茶树菇跟木耳以炒吗
1、茶树菇炒木耳的做法,茶树菇炒木耳怎么做好吃
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。(收起)
食材
主料
茶树菇
300g
干木耳
50g
辅料
油
适量
盐
一大勺
糖
半勺
生抽
适量
步骤
1、茶树菇洗净
2、干木耳提前泡发洗净,撕小朵
3、油锅翻炒木耳
4、加入茶树菇一起翻炒
5、加一大勺。
2、茶树菇跟木耳以炒吗
茶树菇可以和木耳一起炒,南方常见做法。