茶树菇炒木耳的做法,茶树菇炒木耳怎么做好吃,怎样烹饪茶树菇烧木耳?

茶树菇炒木耳的做法,茶树菇炒木耳怎么做好吃

1、茶树菇炒木耳的做法,茶树菇炒木耳怎么做好吃

茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。(收起) 食材 主料 茶树菇 300g 干木耳 50g 辅料 油 适量 盐 一大勺 糖 半勺 生抽 适量 步骤

1、茶树菇洗净

2、干木耳提前泡发洗净,撕小朵

3、油锅翻炒木耳

4、加入茶树菇一起翻炒

5、加一大勺。

怎样烹饪茶树菇烧木耳?

2、怎样烹饪茶树菇烧木耳?

茶树菇烧木耳标准做法如下: 品名:茶树菇烧木耳 产地:木耳黑龙江,茶树菇山东。主料:发透木耳250g。辅料:茶树菇(熟100g,)小葱段茎12g(10根),红椒2条。烹制调料: 料油20g.味精3g,糖2g,老抽1g,一品鲜10g,湿生粉10g,蒜片4g,香油0.2克(3滴)老抽5克,盐0.5克 规格:木耳无杂物,无根蒂,发黑乌色。茶树菇茎粗0.5cm,无破损。初加工:(一)

1、将茶树菇除去根蒂,剪成长5cm的段(注:头.颈分开)。

2、选粗0.5cm的香葱摘净洗净晒干水分备用。

3、取木耳0.1斤入

1、5斤水中发8小。

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