茶树菇炒木耳怎么做?茶树菇炒猪肚的做法,茶树菇炒猪肚怎么做好吃
1、茶树菇炒木耳怎么做?
主料茶树菇300g干木耳50g辅料油适量盐一大勺糖半勺生抽适量步骤
1、茶树菇洗净
2、干木耳提前泡发洗净,撕小朵
3、油锅翻炒木耳
4、加入茶树菇一起翻炒
5、加一大勺盐,半勺糖,适量生抽和水,盖锅盖烧一会,
6、汤汁烧干就好了。
2、茶树菇炒猪肚的做法,茶树菇炒猪肚怎么做好吃
主料茶树菇100g
猪肚50g调料食盐适量醋适量鸡精适量葱适量蒜适量调和油适量将煮熟的猪肚切块焯过水的茶树过洗净锅中加油,烧热用蒜爆锅炒香后加入猪肚加入少许醋,翻炒猪肚变软后,加入茶树菇加入少许高汤,加盐调味汤汁收干后,加入鸡精和小葱,即可装盘。
3、干茶树菇炒牛肉丝怎样做好网?
1、逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉和一点点清水拌匀,放入冰箱冷藏入味,其间可数次取出搅拌一下,让牛肉充分吸收调料和水分,1小时后取出,水份变少
2、茶树菇(浸泡过)去根和杂质,清水冲洗干净沥干待用。蒜切片、姜切丝,葱切碎待用
3、腌好的牛肉在炒之前,调入少许食用油,拌匀。炒锅里油烧至九成热,下牛肉,快速翻炒,至牛肉变色盛出锅里留底油,爆香姜蒜
4、倒入茶树菇,翻炒至断生,下牛肉,调入生抽、蚝油,翻炒均匀,撒葱花,出锅。生抽和蚝油咸味和鲜味较浓,无需盐和鸡粉。
4、茶树菇炒猪肚怎么做好吃,茶树菇炒猪肚的家?
比较补胃的猪肚汤的话,推荐猪肚薏米莲子汤。坐标泉州。就我家的话是猪肚洗净后切块,然后用茶油(茶籽,很补)加姜片腌制一会儿,然后热锅后倒入茶油,放猪肚进去把水分煎掉,然后倒开水,加莲子,薏米,木蝴蝶,慢炖,非常养胃,也很好喝。
5、干茶树菇炒五花肉怎么好吃?
干茶树菇用热水泡一夜,锅里多放点油把五花肉煎一下,放盐,味极鲜酱油,耗油,料酒,一勺豆瓣酱炒匀放入茶树菇,炒匀后加水焖20分钟左右即可。