杏鲍菇种植技术，在春夏秋冬四季种植有什么不同，有哪些需要注意问题，请高手详细解答，谢谢,食用菌适合冬季栽培且生长速度的快有哪些？

1、杏鲍菇种植技术，在春夏秋冬4季种植有什么不同，有哪些需要注意问题，请高手详细解答，谢谢

杏鲍菇需要定温度般菇温度10-20℃间论春夏秋冬哪季节都要达温度条件才种植除温度外培养料选择菌种选择科管理都需要注意问题种植环境般保持洁净通风换气良能够保温保湿即。

2、食用菌适合冬季栽培且生长速度的快有哪些？

1般侧耳类相对对低温适应性强，平菇，秀珍菇，真姬菇，杏鲍菇都是这1类。但是不能够最低于4度，否则会生长畸形或者死亡。但是金针菇能够在4度左右的环境正常生长的。以上供你参考。