茶树菇可以做成什么家常汤:茶树菇鸡汤

茶树菇有“菇中之王”的美誉,清脆爽口、香气独特,无论搭配上哪种食材都能作为鲜美靓汤哦。我们今天就整理了几道关于茶树菇做汤的菜谱推送给大家。

茶树菇可以做成什么家常汤:茶树菇鸡汤,第1图

茶树菇鸡汤

主料:茶树菇500g

做法:

1、首先将茶树菇切段,姜切片,鸡砍成块。

2、锅中倒入热水,下入鸡块,焯出血水后,捞入凉水中洗净。

3、锅中倒入清水,倒入鸡块,加入茶树菇。

4、淋入适量花雕酒,下入姜片,盖上锅盖,小火煲六十分钟。

5、最后加一勺半盐,调拌均匀,就可以尽情享用啦。

茶树菇可以做成什么家常汤:茶树菇鸡汤,第2图

茶树菇排骨汤

主料:排骨500g、茶树菇50g、板栗80g

做法:

1、锅中煮开适量水,把洗干净后切成块的排骨放进锅中,焯10分钟。

2、汤锅中注入适量清水,加入洗干净的蜜枣、去皮后的姜、板栗和排骨。

3、大火煮开,转中火煮1小时后加入茶树菇。

4、转大火,煮开,再转回中大火煮30分钟即可。

5、喝的时候再按个人口味调入适量盐。

茶树菇可以做成什么家常汤:茶树菇鸡汤,第3图

茶树菇油菜汤

主料:茶树菇150g、小油菜200g

做法:

1、茶树菇和小油菜洗干净备用。

2、锅中放入一小勺猪油,下葱花和蒜瓣煸炒出香味。

3、下茶树菇翻炒至发软出汁。

4、倒入一大碗热水煮沸后改小火煮五分钟。

5、放入小油菜煮两分钟。放入适量的盐调味。

6、放入少许的胡椒粉即可出锅。

小伙伴们已经把文章都看完了,那看完了这篇有关茶树菇做汤的文章,你们心中对于茶树菇的了解是不是更多了?快点去和你的其他小伙伴一同分享吧!

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