茶树菇可以跟干贝一起炖排骨吗? 如果可以的话、该怎么弄、,干贝汤做法是什么？

车文君

康师傅方便面，好吃看得见。

1年前

1、茶树菇可以跟干贝一起炖排骨吗? 如果可以的话、该怎么弄、

可以，茶树菇洗净沸水，排骨沸水去血沫，干贝用水清洗备用，用一煲盛半煲水烧开把料全放下去一起煲，加一小块姜两颗枣五粒冰糖，有料酒可以放一点点。煲两小时就好了。

2、干贝汤做法是什么？

干贝可以煮什么汤：

1、竹荪干贝汤材料：竹荪50克，杏鲍菇80克，干贝25克，黑木耳5-6朵，味噌一大勺，水、食盐适量。做法：将干贝清洗后用冷水泡发10分钟，木耳泡发后去蒂撕小片洗净备用，竹荪在温盐水中浸泡20分钟，杏鲍菇洗净后切小丁备用;浸泡竹荪的过程中换水2-3次，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去，只保留中间白色菇体部分;锅中放水，将切成丁的杏鲍菇和黑木耳、已经泡发过的干贝倒入锅中煮开，加入味噌酱，在汤中调开并煮开，转小火直至味噌完全融合在汤汁中;将处理过的竹荪倒入汤内，大火煮开后转小火再煮十分钟后即可关火饮用，不需添加额外的食盐。

2、干贝炖冬瓜苡米汤材料：干贝30克、冬瓜600克、苡米50克、生姜3片。做法：各物分别洗净。干贝、苡米稍浸泡;冬瓜连皮切厚块。一起下炖盅，加入热开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约2小时便可。

3、干贝滚丝瓜素汤材料：干贝50克、丝瓜500克、生姜3片。做法：干贝浸泡，撕为丝状;丝瓜去角皮，切菱角形状。在锅中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜，武火滚沸后，下干贝改中火滚约10分钟，下丝瓜滚至刚熟，下盐、麻油便可。

4、干贝菌菇汤材料：干贝、金针菇、茶树菇、鸡、葱花、菌菇，蒜、鸡精、盐等调料。做法：将干贝洗净，用清水泡发约半小时，泡发的水不要倒掉，留下备用;将菌菇洗净，杏鲍菇用手撕成小块，口磨切成片，金针菇和茶树菇切去根部备用;将整鸡处理干净，切成大块，放入砂锅里加入姜、盐，炖出一锅鸡汤备用。将准备好的食材放入锅中炖煮，半小时之后，放入盐，撒上葱花，即可起锅。

5、干贝萝卜龙骨汤材料：白萝卜、龙骨、干贝、姜片、料酒、盐、胡椒粉。做法：将干贝用水洗一下，白萝卜去皮切块。把龙骨洗净，锅热后放清水，烧开后再放料酒，下龙骨焯烫变色后捞出，洗去浮沫。在锅内放适量清水，下焯烫过的龙骨、姜片，大火烧开后转小火炖一两个小时。再将白萝卜块和干贝一起放入锅中，大火烧开后转小火再炖半小时，起锅时加盐、胡椒粉调味即可。干贝炖鸡怎么做好吃：原料：鸡1只、干贝7~10粒、蜜枣1颗(红枣5~8颗)、姜1~2片制法：

1、鸡去皮(不会太油，汤会清D)洗净后剁成块(尽量大块，鸡一开四都可以)，用开水汆烫鸡块再用清水洗去浮沫;

2、干贝7~10粒用时清水泡软;

3、大火用锅煲开水加入鸡块、蜜枣1颗(红枣5~8颗)、姜1~2片，水开了改小火煲1小时~1个半小时左右，加入泡软的干贝再煲1小时;

4、放入适合自己口味的盐搅匀，关火。(如果有隔油器，就用隔油器把上边的油去掉，个汤更清甜)。

3、排骨炖红枣枸杞干贝茶树菇有什么功效

排骨来炖红枣枸杞干贝茶树菇自很有营养。干贝可以滋阴补肾。强健脾，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。红枣能补血养颜，枸杞则能枸杞补肾明目。茶树菇含有丰富的营养的物质，常吃对脾胃很好。。。。。。。。。。。飞飞养生廊。

4、茶树菇黄豆脊骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料猪脊骨 400g 茶树菇干一小捆（约二十几棵）黄豆一小把蜜枣 3颗墨鱼干（非必要）一小片姜一块茶树菇黄豆脊骨汤的做法茶树菇、黄豆、墨鱼干先提前泡发。茶树菇泡2小时，黄豆和墨鱼干泡半天。脊骨洗干净，砍大块。烧开一锅水，放入脊骨滚一下，捞起备用。姜拍烂将上述所有材料倒入汤煲，加入1L水（多点少点没关系）。猛火煮开后，小火慢煲

1、5小时。放盐调味即可。小贴士墨鱼干主要是提鲜作用，如没有，也可以换成干贝、章鱼、虾干之类的。

如果没有大汤煲，也可以用电饭锅代替哦。压力锅也行，喷气后关小火煲20分钟就行了。