茶树菇可以跟生地一起煲汤吗？茶树菇和香菇哪个营养更好

1、茶树菇可以跟生地一起煲汤吗？

可以一起炖。味道适合多数人。

茶树菇有少许异样味道，有的人会不喜欢。

先炖猪排和茶树菇，后加冬瓜，防止冬瓜太烂糊。

2、茶树菇和香菇哪个营养更好

茶树菇，学名叫作柱状田头菇，是一种食药用菌，因野生的品种生于油茶树的枯干上，因此人们习惯称它茶树菇。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含维生素B和钾、钙、镁、铁锌等多种矿物元素。

茶树菇还含有多种人体必需氨基酸，具有清热、明目、健脾等多种医药功效。中医认为该菇是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

香菇是世界上第二大菇，是我国最早种植的食用菌品种，现如今已全面大规模人工繁殖，价格经济低廉。香菇肉质肥厚，味道鲜美，散发出的香气独特，营养十分丰富，是一种食药同源的食物，具有药用和保健价值。

3、茶树菇和香菇哪个炖鸡好？

茶树菇香菇鸡汤的做法步骤步骤 1香菇用温水泡十分钟，然后把大的香菇对半切，小的就不用切(方便吃) 茶树菇也用温水泡十分钟，拿出来切掉头，再切几段(方便一口吃) 姜切姜片。步骤 2锅中加入冷水，放入鸡肉，姜片，大火烧开，期间不断撇去浮沫。直至没有浮沫，然后放入红枣，茶树菇，香菇，小火煲1个半小时。 加适量盐调味即可。

4、茶树菇与香菇哪个好？

香菇好，香菇的需求量比较大，从超市的供给量里可以看出，香菇与其他菜的搭配种类也较多。茶树菇比较常见的就是熬汤，超市里卖的较少。综上所述，香菇较好。