金针菇拌芹菜又香又滑怎么做呢？凉拌芹菜金针菇的做法步骤图，怎么做好吃

1、金针菇拌芹菜又香又滑怎么做呢？

金针菇小巧纤细，味道鲜美却不浓烈，更是万般亲切随和，它能容易吸收与之搭配的食材味道，能很好的与之融合，任你搭配都好吃。在春天这个万物生长的季节，吃1份金针菇，清新爽口，更益健康。 食材 ：金针菇200克 芹菜100克 芝麻油8毫升 盐3克 味精2克 做法 金针菇去根部，洗干净后用冷水浸泡10分钟 芹菜入锅锅焯水后盛出沥干水 加味精搅拌金针菇拌芹菜又香又滑，香喷喷的1大碗全家抢光光 加芝麻油搅拌，搅拌均匀撒上黑芝麻即可享用 难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料 金针菇适量胡萝卜适量芹菜适量辣椒油适量花椒油适量。

2、凉拌芹菜金针菇的做法步骤图，怎么做好吃

材料 金针菇，芹菜，胡萝卜，盐，香油，辣椒油，生抽，蒜末，醋 做法 1.金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切断儿洗净，胡萝卜切洗净切丝 2.锅中放水煮沸，加少许盐和植物油（这样焯出的菜颜色更艳丽），分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水（金针菇单独焯水，芹菜和胡萝卜可以1起焯水），焯水后放凉水中冲1下 3.把焯好的金针菇、芹菜和胡萝卜放1个盆中 4.放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀即可。

3、芹菜拌金针菇的家常做法大全怎么做好吃视

主料金针菇200克 辅料芹菜适量葱适量姜适量香油适量精盐适量蚝油适量鸡精适量醋适量 步骤 金针菇拌芹菜的做法步骤11.准备材料：金针菇、芹菜、葱姜。 金针菇拌芹菜的做法步骤22.金针菇去掉根部洗净，芹菜和葱姜洗净，都切成丝。 金针菇拌芹菜的做法步骤33.锅内烧开水，放入金针菇焯水1分钟，捞出过凉。 金针菇拌芹菜的做法步骤44.再放入芹菜，焯水1分钟捞出过凉。 金针菇拌芹菜的做法步骤55.芹菜和金针菇1起过凉，控干水分。 金针菇拌芹菜的做法步骤66.放入适量盐。 金针菇拌芹菜的做法步骤77.适量蚝油。 金针菇拌芹菜的做法步骤88.少许鸡精。 金针菇拌芹菜的做法步骤99.适量香油。 金针菇拌芹菜的做法步骤1010.适量醋。 金针菇拌。

4、芹菜营养丰富，怎样进行凉拌更美味？

芹菜是深受我国广大人民群众喜爱的1种菜，是日常食用的蔬菜之1，同时在我国也有着悠久的种植历史和大范围的种植面积。芹菜中富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，因此具有平肝清热、健胃利血等功效 。1般认为，凉拌芹菜能最大程度留存芹菜中的营养物质，不至于在烹饪中流失。那怎么凉拌芹菜才能好吃呢？可以试试以下几个方法。

1、凉拌芹菜金针菇。首先将金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切成断后洗净，胡萝卜切洗净切丝。然后再锅中放水煮沸，加少许盐和植物油（这样焯出的菜颜色更艳丽），分别。