竹荪可以天天吃吗？

竹荪可以每天吃，它的营养丰富，具有很高的养生价值。每天吃竹荪可降低血压血脂、保护肝脏、润肺止咳、健体益脑。云南苗族很少有人得癌症，这可能与他们经常食用竹荪有关。现代科学也证明，竹荪对防治肿瘤有一定功效。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称"刮油"的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

竹荪这种食物当中有着非常丰富的蛋白质和其他一些维生素。所以经常吃这种食物对我们的身体健康有着很多的好处。竹荪的做法是非常多样的，但是最多的是做汤，在汤里边加一点竹荪，味道鲜美中透出一缕山野清香。云南苗族人患癌症的几率较低，而且不论男女都没有“人过四十五，肚皮往外凸”的身材走型之虞，据说就是因为他们经常用竹荪与炒熟的糯米一同煮汤饮用有关。

只要不是脾胃虚寒的体质，天天吃竹荪只有好处没有害处。对于脾胃虚寒的特殊人群，建议不要多吃竹荪，因为竹荪属于寒性的食材，体质虚寒的人常常吃竹荪可能会加重寒证。