香菇鸡

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:2片
• 水:适量
• 盐:适量
• 葱:1小段
• 八角:适量
• 味精:适量
• 花椒:适量
• 香叶:适量
• 香菇:适量
• 豆瓣酱:适量
• 食用油:1勺

做法/步骤

1/9

把要用的作料准备好

2/9

豆瓣酱一勺

3/9

半只鸡

4/9

把鸡剁块切好，一会备用

5/9

香菇提前泡发

6/9

把作料放进去爆香

7/9

加上料酒，老抽，翻炒。

8/9

最后再加适量的水

9/9

一盘香喷喷的香菇炖鸡就好啦。