甜香菇的做法
甜香菇的做法
用料:鸡翅10个、辅料:香菇适量、调料:色拉油适量、食盐1汤勺、冰糖1小把、葱2段、花椒20粒、生抽1汤勺、老抽1汤勺、可乐1罐。
步骤
1、鸡翅浸泡在凉水中,划花刀
2、锅中倒入清水,放入花椒和葱段,放入鸡翅,烧开撇开浮末捞出沥干备用甜
3、煎锅中加热,放入鸡翅煎至两面金黄
4、加入生抽和老抽,放入冰糖炒至上色
5、加入一罐可乐,约鸡翅的三分之二处
6、放入香菇,大火烧开后转小火炖至约20分钟左右的样子,然后大火收汁至浓稠即可
吃香菇的功效,对人体的六大好处
一、健胃助食
《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。
二、清热解毒
香菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。
吃香菇的功效,对人体有六大好处
三、聪耳益寿
香菇可以让我们的耳朵更加灵敏,让寿命更长久,可以说是最天然的保健品之一。
四、润肤美容
香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。
吃香菇的功效,对人体有六大好处
五、益气安神
香菇还含有一种“香菇素”,可以使位于脑干部位的自律神经安宁。
六、预防感冒
吃香菇能够提高机体免疫功能,预防感冒。
吃香菇可以减肥吗?
香菇是一种营养价值特别高的食物,并且能量也是很低的,所以对于减肥会有一定的帮助,香菇这种菌类清肠排毒,对减肥人士是有增益效果的存在。因为香菇富含纤维能热量低,有效的促进肠道蠕动,加快食道中的脂肪溶解,增加日常排便量增加爱对于腰部减肥有很大的帮助的。香菇不仅可以帮助减肥,并且还具有抗癌抗肿瘤的效果。
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