油炸茶树菇甜口做法,茶树菇的做法大全家常菜

1、油炸茶树菇甜口做法

主料 新鲜茶树菇 250g 辅料 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 面粉 盐 步骤 1.把新鲜的茶树菇去掉头和尾，只要柄，然后洗干净备用。 2.把辅料准备好（辣椒粉、孜然粉、面粉、盐），都取适量。 3.用自来水调均，成糊状即可。 4.用热水过滤1下茶树菇，捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀，就可下油锅炸了。 5.此时茶树菇就可以下油锅啦。 6.最后美味可口的油炸菇就做好了。

2、茶树菇的做法大全家常菜

茶树菇炒5花肉 茶树菇300g5花肉100g青红辣椒各1根葱适量姜适量蒜适量生抽适量蚝油适量白糖适量料酒适量盐适量 1. 新鲜的茶树菇剪去菌根部分，小心的清洗干净，不要把菌盖弄掉。 2. 茶树菇切成长段，较粗的可以从中间劈开。 3. 锅中底油烧热，放入茶树菇煸炒。 4. 煸炒至塌秧变软后盛出来备用。 5. 5花肉切成大片，下锅煸炒，烹入少许料酒去腥。 6. 肉煸炒到微微焦黄后加入葱姜蒜末炒香。 7. 加入青红辣椒圈翻炒几下。 8. 倒入煸好的茶树菇，加入生抽、蚝油、食盐调味，少许白糖提鲜，大火翻炒至味道融合即可。

3、茶树菇的家常做法

干煸茶树菇。把茶树菇泡软以后，锅内放适量的油，可以放少许的尖椒，把茶树菇放进去煸炒，不放水。放适量的酱油和糖，这道菜非常的香，具有茶树菇特别的浓郁香味。 茶树菇排骨汤。新鲜排骨焯水，煮成浓汤，最后加入茶树菇，煮20分钟，加适量的盐即可起锅，汤内既有排骨的鲜味，也有茶树菇的香味，茶树菇富含纤维素和多种氨基酸微量元素，对提高人体免疫力很有作用。 油炸茶树菇。把茶树菇泡软，外面裹以干淀粉加适量的盐调味，放入油锅中煎炸两次达到外酥里嫩的效果，这道菜非常的有特色。

4、

主料：茶树菇300克，鸡蛋2个，蒜苗2根，尖椒2个。 辅料：蒜3瓣，食盐1/2勺，酱油1勺，姜1/2块。

1、首先准备好食材。

2、蒜苗洗净以后切段。

3、鸡蛋2个打散备用。

4、大蒜和生姜切末，尖椒切段。

5、净锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液快速翻面划散，盛出备用。

6、锅里留底油，油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香。

7、炒香后放茶树菇，煸炒，炒到水分全干。

8、再调入1勺酱油。

9、接着放入炒好的鸡蛋和蒜苗翻炒。 1

0、最后调入盐，大火快炒1分钟即可。 1

1、成品图如下。

5、油炸茶树菇做法

材料：茶树菇、鸡蛋、食用油。 做法：

1、将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂；

2、放入水中洗1下，倒掉水，然后在倒入清水浸泡；

3、待泡好后，捞出，控干水分，剪成寸断；

4、打入鸡蛋，放入生粉，调和均匀；

5、热锅熟油后，倒入调和好的茶树菇开炸；

6、先炸1面，炸好后，反过来煎炸另1面；

7、炸至金黄即可。

6、油炸茶树菇的做法

茶树菇 半斤 干辣椒段 34段 油盐 适量 做法步骤

1、茶树菇洗净，撕小

2、锅中放油盐，炒香辣椒段

3、下茶树菇翻炒

4、注意搅动

5、干度依个人喜欢而定，我要软1点的 原料：鲜茶树菇， 辅料：淀粉，炸鸡裹粉，椒盐 1) 2)鲜茶树去老根剪小段，洗净 3) 炸鸡裹粉加淀粉、水和花生油调成面糊。 4)烧开水，将鲜茶树菇汆烫捞出，用手沥干水分。 5)将沥干的鲜茶树菇放入面糊中，使金针菇表面均匀地裹上面糊。 6)锅中倒油，大火烧7成热。（可以用木筷子试油度） 7)将挂上面糊鲜茶树放入油中炸至呈淡金黄色，捞出沥干油分。 8)锅中的油倒出，将金针菇。