油炸茶树菇甜口做法,茶树菇怎样做

1、油炸茶树菇甜口做法

主料

新鲜茶树菇

250g

辅料

辣椒粉

适量

孜然粉

适量

面粉

盐

步骤

1、把新鲜的茶树菇去掉头和尾，只要柄，然后洗干净备用。

2、把辅料准备好（辣椒粉、孜然粉、面粉、盐），都取适量。

3、用自来水调均，成糊状即可。

4、用热水过滤一下茶树菇，捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀，就可下油锅炸了。

5、此时茶树菇就可以下油锅啦。

6、最后美味可口的油炸菇就做好了。

2、茶树菇怎样做

酸辣茶树菇

材料：

干茶树菇一把,干辣椒三四个,八角半个,陈醋三大勺,酱油一勺半,植物油、盐适量

步骤：

茶树菇剪去老根提前一晚上泡开，早上起来洗净（泡茶树菇的水留半碗），干辣椒剪成段;

锅中放少许油，放入八角干辣椒炒香;

放入茶树菇煸炒香之后，烹入陈醋，酱油和盐调味炒香;

倒入小半碗泡茶树菇的水，盖上锅盖焖烧一会;

汤汁烧干的差不多之后打开锅盖翻炒几下就可以出锅了！

彩椒茶树菇

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材料：

茶树菇260g，青椒小半个，红椒小半个，黄椒小半个，盐糖少许，橄榄油适量，草菇，老抽1汤匙，糖1茶匙

步。