蒜香油炸平菇
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 大蒜:2-3瓣
- 平菇:适量
- 面粉:2勺
- 调味料:步骤中有
- 玉米淀粉:2勺
做法/步骤
1/4
平菇洗净备用。
2/4
2勺玉米淀粉、2勺面粉、1小勺白糖、1个鸡蛋、1勺盐和适量胡椒粉和椒盐。
3/4
加点水搅拌成面糊状,加入切好的蒜末(喜欢蒜香味浓一点就多放点)搅拌均匀,将平菇倒进去粘满面糊。
4/4
油温5-6成热放入平菇炸至金黄捞出控油即可,趁着余热在平菇表面撒上椒盐更好吃。
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
平菇洗净备用。
2勺玉米淀粉、2勺面粉、1小勺白糖、1个鸡蛋、1勺盐和适量胡椒粉和椒盐。
加点水搅拌成面糊状,加入切好的蒜末(喜欢蒜香味浓一点就多放点)搅拌均匀,将平菇倒进去粘满面糊。
油温5-6成热放入平菇炸至金黄捞出控油即可,趁着余热在平菇表面撒上椒盐更好吃。