蒜香蘑菇牛排炒饭

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

做法/步骤

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牛排自然解冻后，用欧丽薇兰橄榄油正反面均匀涂抹，同时洒入适量盐与黑胡椒颗粒腌制半小时左右

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所需的大蒜分为两部分，一部分切片用于煎牛排，另一部分切碎用于炒饭

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热火冷油依次加入蒜片牛排，牛排煎3分钟左右，同时注意及时将蒜片取出

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煎好的牛排用锡纸包裹保温，同时切块，注意汤汁不要浪费

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加入蘑菇，蒜末炒至蘑菇变色

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将前期准备的米饭与牛排入锅

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炒一会就能出锅了