花菇虫草花鸡汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 姜片:4-6片
• 枸杞:少许
• 花菇:4-6个
• 老母鸡:半只
• 虫草花:20-30g

做法/步骤

1/3

准备食材，花菇需要泡1小时左右，泡好后切成四瓣（或按自己习惯切哈）

2/3

鸡抄水后，下入新烧开的锅中，加入姜片，大火煮沸后放中小火慢炖，10分钟后加入花菇

3/3

慢炖四十分钟后放入洗净的虫草花和枸杞，再炖20分钟左右，根据自家口味放适量食盐