吃金针菇可以降血压吗？高血压可以吃金针菇吗？

金针菇是一种高蛋白、低碳水化合物、高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品。经常食用金针菇可降低胆固醇，抑制血脂升高，有利于防治心脑血管疾病。还有助于食物中各种营养素的平衡吸收和利用，非常适合高血压患者、肥胖者食用。

金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；适合中老年人食用，这主要是因为它也是一种高钾低钠食品。

吃金针菇的好处有哪些？

1、健脑

金针菇中的氨基酸种类含量很丰富，能够及时的补充脑部的营养，从而有助于促进脑部智力的发育，对于提升记忆力有很多的好处。另外金针菇中的锌元素含量很丰富，这是可以直接营养大脑发育的一种物质，因此有很好的健脑效果。

2、预防便秘

金针菇中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃的蠕动，从而有润滑肠道、预防便秘的效果。

3、增强免疫力

金针菇中含有丰富的蛋白质及矿物质，有助于补充人体所需的能量，对于抵抗疲劳有很好的效果。另外金针菇中含有具有抗菌消炎的糖蛋白物质，能充分的帮助人体提升免疫力。

4、减肥

金针菇是属于低热量的食材，据研究表明100g的金针菇的热量为26大卡，而且所含的碳水化合物的含量也比较的低，丰富的膳食纤维能很好的人有饱腹感，从而能达到减肥的效果。

5、降低胆固醇

金针菇中的膳食纤维比较丰富，有助于刺激肠胃蠕动，从而能加速人体的代谢，有助于身体杂物的排出，因此能有效的抑制一些脂类的吸收及胆固醇的含量，预防动脉硬化的产生。

什么人不能吃金针菇？

1、金针菇性寒，脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多，阳虚体质忌食，以及慢性腹泻的人也应少吃。

2、患有关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。

通过以上的介绍相信大家对食用金针菇可不可以降血压也有了一定到了解。食用金针菇可能在某方面可以抑制血压升高，但是平时还是要多注重自身的饮食，借助药物治疗，金针菇也不能吃太多，吃太多反而会对身体有害。