香菇白菜炖粉条

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:少许
• 盐:少许
• 葱:少许
• 白菜:半颗
• 粉条:适量
• 老抽:少许
• 蚝油:少许
• 香菇:六、七朵
• 香葱:少许

做法/步骤

1/10

香菇洗净切片

2/10

粉条用开水浸泡

3/10

白菜斜刀切块

4/10

葱切段姜切丝备用

5/10

锅中油热后放入葱姜爆香

6/10

放入香菇翻炒片刻

7/10

将白菜放入继续翻炒片刻

8/10

加适量盐和蚝油、老抽，翻炒片刻后加入适量清水，盖盖焖煮四分钟左右

9/10

将粉条放入继续焖煮三分钟左右，关火淋上少许香油

10/10

装盘后撒上葱花即可食用