银耳红枣汤

除了我们的主食以外，红枣可以说是最好的补气血选择，而用银耳和红枣搭配制成的银耳红枣汤更是美味可口，还对身体有着非常多的好处，那么银耳红枣汤怎么做呢？银耳红枣汤有着什么样的功效以作用，我们一起来了解一下吧！

一、银耳红枣汤的做法

所需食材：方法一：银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。

方法二、三：银耳，红枣，冰糖。

做法一

1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。

2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。

3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。

4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。

做法二

1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片；

2、放入锅内，加水，大火煮开；

3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可；

做法三

1、选用金黄色一级品银耳一朵

2、将银耳用清水浸泡1个小时左右

3、去除背面较硬的部分

4、用手或者工具把银耳弄成小碎片

5、将银耳放入炖锅，并加入适量的清水，大火烧开

6、用小火慢炖2小时，加入适量红枣和冰糖，继续慢炖1~2小时

7、关火焖一段时间，出锅

糯糯的，甜甜的银耳

二、银耳红枣汤的功效与作用

1、补益气血保护肝脏

银耳红枣汤不单滋味，有人他还能补益气血，更能保护人类的肝脏，能提高人类肝脏解毒功能，因为银耳红枣汤中含有丰富的微量元素铁，它能提高人体造血功能，也能增强人体免疫力，而且能修复助学的肝细胞，对人类的气血不足和肝功能不全都有很明显的调理作用。

2、滋养细嫩肌肤

滋养细嫩肌肤，也是银耳红枣汤的重要功效，这种甜品中使用的红枣能补益气血，能让人们的面色红润，而银耳则是一种天然的菌类食材，它含有丰富的氨基酸和一些天然角质和多糖，这些物质能滋养细嫩肌肤，而且能修补受损的皮肤细胞，它们一起做成甜品能让滋养细嫩肌肤的功效更加出色。

今天关于银耳红枣汤就为大家介绍到这里了，银耳红枣汤是很多人最喜欢吃的一道甜品，它能补中益气，补气血，而且能美容养颜，如果能坚持使用，还能延缓衰老，大家可以购买一些材料制作食用。