食用菌 工厂化 栽培技术，需 学习 掌握哪些技术？ （希望从事食用菌行业的专业人士，能够给我一些诚恳的建,食用菌工厂化栽培与原始栽培技术的区别

1、食用菌 工厂化 栽培技术，需 学习 掌握哪些技术？ （希望从事食用菌行业的专业人士，能够给我1些诚恳的建

这个问题我正好有所了解。我曾系统的实地去过杏鲍菇工厂车间去学习过。主要涉及的方面包括原材料、拌料、装袋、消毒、制塞、接种、原种培养、菌丝培养、成菇培养、出菇、分级、包装、进入冷库的过程。根据过程可以详细划分为几个车间。这里面涉及的课程包括组织培养，温湿度控制（比如制冷与采暖），成分分析，机械方面的如高温蒸汽锅炉、空调、搅拌及包装、冷库、紫外消毒设备等。可以说是综合课程。 建议你先去图书馆借1本这方面的书图文并茂的那种，然后根据所需再系统的学习课程。

2、食用菌工厂化栽培与原始栽培技术的区别

食用菌工厂化生产完全依靠设施来调控食用菌生长的环境气候条件。相对来说技术要求比较严格。而且成本比较高。而常规栽培模式完全依赖自然气候的条件生长。技术要求相对粗放1点。成本偏低。

3、哪里有关于食用菌工厂化栽培技术和工厂化液体菌种的培训

生产、供应发酵罐的厂家可以为用户提供发酵罐使用技术； 资深的食用菌科研人员能够提供各类容器、设施生产液体菌种的技术 至于食用菌工厂化栽培技术的培训，目前还没有真正的培训机构或人员能够提供此类服务。

4、谁知道食用菌工厂化栽培工厂的图纸哪里能画?

食用菌工厂化栽培因品种不同，设施不同等原因，多种多样，你可以登陆中国食用菌论坛，那里有专门工厂化栽培栏目，你可以参考1下。

5、食用菌工厂化生产与传统栽培模式的区别有哪些？

工厂化生产与传统栽培的区别如下：

1、工厂化生产：利用制冷设施在冷库里进行培养和出菇，1般生产的都是中低温型的中高档品种，可实现机械化、自动化、规模化工厂式生产，完全人为控温、控湿、控光、控气管理食用菌菌丝培养和出菇的小气候环境，生产效率高，周期短，利润也较高，但是前期投资比较大，需经济实力比较雄厚。

2、传统栽培模式：利用自然气温生长，受气温限制，需要根据各地气候条件，安排好生产季节，选用适宜的品种进行生产，不过现在也创新了1些反季节栽培模式，取得较好的效果，但是用工比较多，需管理到位，也可取得较好经济效益，进入门槛低，只需掌握技术，投资几千元就可以开始生产，适合创业阶段的朋友。 总之，工厂化和传统栽培各有长处，工厂化栽培只能做有限的几个品种，大多数食用菌品种还是要依靠传统栽培方法出菇，主要是根据你自己经济条件、当地资源状况，市场情况来综合考虑。 希望能帮到你！。

6、食用菌工厂化生产与传统栽培模式的区别有哪些?

工厂化生产与传统栽培的区别如下：

1、工厂化生产：利用制冷设施在冷库里进行培养和出菇，1般生产的都是中低温型的中高档品种，可实现机械化、自动化、规模化工厂式生产，完全人为控温、控湿、控光、控气管理食用菌菌丝培养和出菇的小气候环境，生产效率高，周期短，利润也较高，但是前期投资比较大，需经济实力比较雄厚。

2、传统栽培模式：利用自然气温生长，受气温限制，需要根据各地气候条件，安排好生产季节，选用适宜的品种进行生产，不过现在也创新了1些反季节栽培模式，取得较好的效果，但是用工比较多，需管理到位，也可取得较好经济效益，进入门槛低，只需掌握技术，投资几千元就可以开始生产，适合创业阶段的朋友。 总之，工厂化和传统栽培各有长处，工厂化栽培只能做有限的几个品种，大多数食用菌品种还是要依靠传统栽培方法出菇，主要是根据你自己经济条件、当地资源状况，市场情况来综合考虑。 希望能帮到你！。