不同地区的松茸有什么区别？

不同地区松茸的区别

香格里拉松茸

云南松茸产量占全国松茸产量的40%，而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。所以，迪庆已成为云南的“松茸之乡”。松茸，是迪庆州唯一的大宗出口商品，也是迪庆各族农民脱贫致富的主要经济来源。

迪庆州位于云南省西北部，滇、藏、川三省区交界处，对自然环境破坏少，境内没有污染严重的工矿企业，原生态保存完好，迪庆香格里拉松茸具有菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外。迪庆香格里拉松茸，目前的主要产品有鲜松茸和制品两大类，制品又分为清水罐头、冰冻松茸、盐渍松茸等多种产品，每种产品又有不同的等级规格。

小金松茸

小金松茸在松茸里是比较著名的品种了，这类松茸生长于四川省阿坝州，品质突出。首先从外形来看，小金松茸体型比较肥大，肉质就比较多，并且有很多纤维状的结构；从色泽上来看，颜色非常鲜亮，看了就很有食欲；从营养价值上来说，其具有丰富的有价值的物质，经济价值也是很高的，并且质地非常细腻，口感也是上好的。

雅江松茸

对于四川雅江，很多人知道这个地方就是因为其生产的松茸，是为“中国松茸之乡”，所以这里的松茸产量比较高，肉质比较细腻，口感也比较好，非常受喜欢松茸人的欢迎，是市面上比较常见的松茸类别。

延边松茸

延边松茸从名字可以看出它的产地，即是吉林省延吉区域，其中天佛区域则是最为著名的延边松茸出产地。这里地域是非常好的，自然资源尤其丰富，所以也成为了我国第一个珍贵食用菌类自然保护区，获得这一殊荣说明这一区域的生态环境是非常不错的，因此生产的松茸也是上品，无论是氨基酸还是蛋白质，都是含量比较多的。

野生松茸多少钱一斤？

野生松茸因为产地不同、品质不同，价格上也是有所差别的。野生松茸，是一种真菌，身上有很浓郁的香味，吃起来的口感非常的清香甜美的，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，也是我国二级濒危保护物种，可想而知，价格上是非常之昂贵的。

一般来说，新鲜松茸的上市季节是在没年的7-9月份，这个时候的新鲜松茸，每公斤价格都在300-600元之间，有的品质很高的价格则是在800元一斤。如果是批发的话，那么价格会稍微便宜一些，如果是零售的话，价格还是相当之贵的，起码要300-800元之间。

野生松茸因为产地不同、品质不同，价格上也是有所差别的；松茸产地不同，区别是有的，但因为松茸本身价值较高，所以各产地生产出的松茸虽然都是各有千秋，但是营养价值和经济价值都是比较好的。