孕妇适合吃草菇吗？

孕妇适当的吃一些草菇对自身身体健康以及胎儿都会造成一定的有利影响，可以让身体免疫能力提高，草菇里面含有的一些营养成分可以让新陈代谢速度提高，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。孕妇食用还能提高机体免疫力，增强抗病能力。草菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。孕妇出现咳嗽有痰的时候可以多吃点。 另外，产妇也可以适当的吃一些草菇，可以达到滋阴壮阳，补脾益气以及消食去热作用，可以预防坏血病，促进伤口愈合，还可以达到护肝健胃作用。草菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。产妇食用能增强自身抵抗力，有利于产后身体的恢复。

草菇怎样吃适合孕妇? 一，清炒草菇 材料：鲜草菇、葱花、精盐、味精、麻油 做法：首需要我们把材料都准备好，然后先把鲜草菇去蒂，洗净后切片，放在开水里浸泡5-10分钟，然后捞出，把水挤干之后备用，这时候选择把炒锅烧热，加上油，烧热。加入葱花煸炒，炒出香味;及时将草菇片放入锅内干炒，然后放入盐、醋、少许酱油调味。等到炒到快熟时放入蒜末和鸡精，让草菇的味道变得更好，之后盛出就可以开始吃了。 二，牛肉炒草菇 材料：牛里脊肉、草菇、芹菜、生抽、生粉、食用油、葱段、姜片。 做法：首先我们需要准备好材料，然后我们选择把牛肉洗净切成适量大小的长条，用生抽、生粉、少量油、葱姜片涂抹搅拌均匀，腌制十五分钟，备用，然后把草菇洗净对半切开，芹菜去叶取梗洗净切条。之后我们选择坐锅上火，放油热锅到

7、8分热，放入牛肉煸炒至刚好变色即盛岀，备用，然后我们就可以放入草菇，煸炒至草菇出水，加少量生抽润色，最后把牛肉、芹菜倒入一起煸炒一小会，就可以开始吃了。

对于孕妇来说适当的吃些食用菌对身体有益，但是也要适量食用，如果出现身体不适要停止食用哦。