适合孕妇吃草菇的做法

草菇具有益肝,和胃,补肾,养颜护肤,通血的功效。孕妇食用对自身和胎儿的健康都是十分有益,那么草菇的哪种做法比较适合孕妇吃呢?小编现在就带你来了解 适合孕妇吃草菇的做法,第1图 适合孕妇吃草菇的做法

一、草菇竹笙汤

食材:草菇250克,竹笙25克,干贝少许,猪骨汤适量。

做法:

1、竹笙用清水泡发,洗净剪成小段。干贝洗净加入清水泡一下。

2、将草菇洗净后对半切开。

3、锅里加入骨汤和干贝煮10分钟后,加入竹笙和草菇煮开。 适合孕妇吃草菇的做法,第2图 二、草菇炒山药

食材:草菇300克,山药300克,木耳100克,食盐适量,葱适量,植物油适量,鸡汤400克,生粉适量。

做法:

1、草菇清洗干净后对半切。

2、黑木耳提前浸泡好。

3、山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒,把山药切片备用

4、锅中加入适量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下,加入一大勺鸡汤,煮开,加入盐调味即可。 适合孕妇吃草菇的做法,第3图 孕妇吃草菇的好处

1、清热解毒

中医表示草菇性寒味甘,具有消食祛热、补脾益气的功效。相关研究表明它还可以解毒,比如它可与进入人体内的铅、砷、苯有害元素结合,形成抗坏血元,然后随小便排出。容易上火的孕妇食用草菇,可以降火祛热、清肝解毒。

2、增强孕期免疫力

研究表明草菇的有效成分能够增强T淋巴细胞功能,促进人体新陈代谢,进而使机体抵御各种疾病的免疫力得以提高。孕妇食用可以增强机体免疫力,提高抗病能力。 适合孕妇吃草菇的做法,第4图

3、预防妊高症

草菇中含有一种对降低血压有明显效果的酪氨酸酶。孕妇食用可以有效预防妊高症。

4、通便排毒

草菇里含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维以及木质素,有利于保持肠内水分平衡,还可以吸收多余的胆固醇和糖分,之后将其排出体外,十分有助于预防便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等疾病。

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