杏鲍菇炒培根怎么做？食用培根有什么禁忌

一、如何制作杏鲍菇炒培根

材料:培根、杏鲍菇、青椒、红椒、葱、蒜、姜、干辣椒、生抽、食盐、香油。

杏鲍菇炒培根的做法

首先我们应该准备好材料，然后选择把蔬菜洗净，备好之后，我们就可以选择把杏鲍菇对半切开，然后再切成片，培根也切成大小相当的片，之后选择把葱切段，蒜和姜切片，之后我们再选择在锅中放入油，油5成热时放入葱姜蒜爆香，再放入红辣椒炒出香味，这时候就可以放入培根，炒出油。然后我们再加入杏鲍菇翻炒。等到炒软后淋入生抽炒到上色。然后我们再选择加入切好的红椒和青椒片，加少许盐调味。翻炒几下淋入香油炒匀之后，就可以出锅开始吃了。

二、培根禁忌

培根是由五花肉制成的，通过烟熏或者晒干的程序，虽然美味可口，但是不代表每个人都适宜吃哦，也不代表它能想吃就吃，还是要有一定的节制的。

首先，脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多吃；老年人、胃肠溃疡患者、患有急慢性肾炎的是不能吃的；另外，还有浮肿、水肿、腹水的人，感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

三、杏鲍菇炒培根的食用功效

杏鲍菇炒培根是大家熟悉的一种食物，吃起来对我们健康是有意义，可以很好的起到一个不错的养生作用，同时我们还可以吃杏鲍菇炒培根来滋补，同时杏鲍菇肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，再加上杏鲍菇炒培根这道菜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

本文有关于杏鲍菇炒培根就为大家介绍到这里了，作为家常菜的一种，杏鲍菇炒培根吃起来对我们健康很有意义，可以很好的帮助我们健脾开胃，同时我们吃杏鲍菇炒培根还能够起到美容养颜的作用，对于我们的皮肤健康是有好处的，大家在平时就不能错过吃杏鲍菇炒培根。