肥牛金针菇

提示:切墩(初级)

做法/步骤

1/3

蒜切末，金针菇切去根部洗净备用；

2/3

油热倒入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右；炒香后放入500ml的水，大火烧开后放入金针菇；

3/3

煮开后加入肥牛片，加适量盐，肥牛片变色后关火，散上葱花。