肥牛金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:3片
• 盐:1克
• 葱:一节
• 蒜:3瓣
• 番茄:1个
• 耗油:1勺
• 肥牛:适量
• 酱油:1勺
• 鸡精:1勺
• 番茄酱:1勺
• 金针菇:适量

做法/步骤

1/10

金针菇洗好，备用。

2/10

番茄切好，备用。

3/10

姜蒜切好，备用。

4/10

肥牛过水，撇去浮沫，捞出，备用。

5/10

姜蒜爆香

6/10

放入番茄，炒出番茄水。

7/10

倒水适量清水。

8/10

倒水肥牛和金针菇。煮开。

9/10

倒入各种调味，番茄酱。

10/10

装盘，撒上葱花，即可。