竹荪蛋的价格

竹荪蛋的价格

一般来说，不同的地区，所产的竹荪蛋价格都是不一样的。竹荪蛋的主要产地一般多分布在四川、湖南等地，当然其他很多地区都有分布，但是其中以四川和湖南两地多产的竹荪蛋品质最好，口感最佳，许多消费者在购买的时候，都以这两地的竹荪蛋为主，为上等品质的竹荪蛋。市场上的竹荪蛋大多数都为干货，一般价格在90-250元一斤这样，新鲜的竹荪蛋是很难保存的。

吃竹荪蛋的好处

竹荪蛋的营养丰富，那么食用价值自然是比较高的。由于竹荪蛋属于是生理碱性食品，人体长期服用的花，这对于中老年人来说，可以有效的调节身体内血酸、脂肪酸的含量，具有降低高血压的左右；此外，竹荪蛋还可以降低身体内胆固醇，减少腹壁脂肪积存的作用；

在云南地区生活的苗族人民，自古以来就有吃竹荪蛋的习惯；民间把竹荪蛋和糯米一同泡水喝，用以治疗伤症、病弱和咳嗽，并有止痛、补气的作用。贵州民间还将竹荪蛋用于治痢疾、细菌性肠炎以及白血症等。

难得的是，竹荪蛋内含的多糖是具有高活性的大分子物质，在抗肿瘤、抗凝血、抗炎症、刺激免疫以及降血糖方面都有一定的疗效，对艾滋病也有抑制作用。

多糖的作用是比较广泛的，除了可以抵抗癌症肿瘤以外，还具有清除超氧阴离子自由基的作用，也可以抑制人工细胞膜的脂质过氧化，是其抗肿瘤、提高免疫力的主要作用机理之一。

竹荪蛋的价格比平时我们食用的竹荪价格就高多了，但是竹荪蛋里面含有丰富的营养物质，常食用竹荪蛋有抗肿瘤、消炎、增强体质、降血压等功效，特别适合肥胖、高血压之类的人群食用。但是竹荪蛋比较寒，所以脾胃虚的人群要少吃。