虫草怎做汤？ 阳晨 一种质感 1年前 很高兴能回答您这个问题哦。 有人觉得把冬虫夏草每天炖汤吃很麻烦，于是干脆把它磨成粉，认为这样不仅方便，而且好吸收、不浪费；更有人把冬虫夏草用来泡茶喝，喝到最后就整条嚼碎吞掉。实际上，这些吃法都是不太妥当的。 一是用水冲洗，很可能无法去除干净冬虫夏草的表面可能会附着有很多寄生虫、真菌孢子等物质，无法保证卫生安全； 二是冬虫夏草本身所含的有助于增强人体免疫力的物质，很多都是蛋白质、核苷等大分子物质。这些物质单纯用开水泡，只有极少部分能溶解到水中，所以药效并不理想。 吃冬虫夏草，最好的方法是炖汤。一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时。 如果冬虫夏草要和其他中草药一起煎服，最好把冬虫夏草单独用小火煎1个小时，然后再把其混合到快煎好的药液中，以免其有效成分被其他药渣吸附了。 也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。最好选用透明的玻璃水壶，一次放入3～6根虫草，文火煮沸，水开后马上喝，边喝边添水。虫草茶的颜色会由淡转浓，再由浓转淡，颜色最深时营养最丰富。最后，当虫草茶呈现无色时，直接将虫草吃掉。 希望回答能帮到您，如有问题，都可以给我们留言哦~顺便留个赞再走呗~【77】 阅读全文
很高兴能回答您这个问题哦。 有人觉得把冬虫夏草每天炖汤吃很麻烦，于是干脆把它磨成粉，认为这样不仅方便，而且好吸收、不浪费；更有人把冬虫夏草用来泡茶喝，喝到最后就整条嚼碎吞掉。实际上，这些吃法都是不太妥当的。 一是用水冲洗，很可能无法去除干净冬虫夏草的表面可能会附着有很多寄生虫、真菌孢子等物质，无法保证卫生安全； 二是冬虫夏草本身所含的有助于增强人体免疫力的物质，很多都是蛋白质、核苷等大分子物质。这些物质单纯用开水泡，只有极少部分能溶解到水中，所以药效并不理想。 吃冬虫夏草，最好的方法是炖汤。一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时。 如果冬虫夏草要和其他中草药一起煎服，最好把冬虫夏草单独用小火煎1个小时，然后再把其混合到快煎好的药液中，以免其有效成分被其他药渣吸附了。 也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。最好选用透明的玻璃水壶，一次放入3～6根虫草，文火煮沸，水开后马上喝，边喝边添水。虫草茶的颜色会由淡转浓，再由浓转淡，颜色最深时营养最丰富。最后，当虫草茶呈现无色时，直接将虫草吃掉。 希望回答能帮到您，如有问题，都可以给我们留言哦~顺便留个赞再走呗~【77】
