虫草花炖猪骨汤怎么做好吃,虫草花炖猪骨汤

食材

主料猪骨400g虫草花15g辅料盐适量莲子适量元肉适量

步骤

虫草花炖猪骨汤的做法步骤

11、准备好虫草花;

虫草花炖猪骨汤的做法步骤2

2、加水浸泡半小时;

虫草花炖猪骨汤的做法步骤3

3、浸泡过后,清洗多几次,挤干水份待用;

虫草花炖猪骨汤的做法步骤4

4、准备好莲子和元肉;

虫草花炖猪骨汤的做法步骤5

5、洗净待用;

虫草花炖猪骨汤的做法步骤6

6、猪骨洗净斩件;

虫草花炖猪骨汤的做法步骤7

7、锅内加水;

虫草花炖猪骨汤的做法步骤8

8、倒入猪骨煮沸焯水,捞起清洗干净杂质;

虫草花炖猪骨汤的做法步骤9

9、汤锅内加水;

虫草花炖猪骨汤的做法步骤10

10、倒入莲子元肉和虫草花;

虫草花炖猪骨汤的做法步骤11

11、煮沸后,倒入猪骨;

虫草花炖猪骨汤的做法步骤12

12、加盖慢火炖烧;

虫草花炖猪骨汤的做法步骤13

13、炖

1、5小时后,加盐调味即可食用。 虫草花煲猪骨汤怎么做 用料

猪脊骨 适量

虫草花 半两

玉米 一根

枸杞 大约15-20颗

干蚝肉 一两

瑶柱 半两

虫草花玉米煲猪骨的做法

虫草花泡洗,玉米切段,猪骨洗净,蚝干切小块,瑶柱和枸杞泡洗一下,

猪脊骨下姜焯水,捞起备用,这步为了去腥

准备瓦锅,适量水,猪骨放入,放几片姜,一起煮开后,放虫草花

再次煮开,放入玉米、枸杞和蚝干。中火煲30分钟,汤这时候是最沸腾的时候,开盖煲就好了。小心别漫出来,顺便把浮沫撇走。

30分钟后。加入剩下的瑶柱。盖上盖子小火继续煲1-

1、5小时。

准备出锅前。下适量盐调味,不需要太多,一点点就好了!最好自己试试味道,我一般不放,因为味道已经很合适了!

相似内容
更多>