白萝卜骨头汤的做法,白萝卜排骨汤怎么做好吃?

白萝卜骨头汤的做法



1、白萝卜骨头汤的做法

好喝的白萝卜排骨汤炖法如下: 用料:白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。 步骤:

1、排骨清洗干净。

2、白萝卜清洗干净去皮,切块。

3、把清洗干净的排骨放入砂锅里,放生姜片加水倒入料酒,不盖锅盖大火烧开(砂锅上方放1个木铲,防止汤烧开会溢出来),捞去浮沫。

4、然后在木铲上方盖上锅盖。

5、中小火炖60分钟,取下锅盖。

6、放入切好的萝卜块,中火再炖7分钟。

7、撒枸杞起锅,1锅美味又暖心的白萝卜排骨汤就炖好了。

8、成品图。

白萝卜排骨汤怎么做好吃?



2、白萝卜排骨汤怎么做好吃?

白萝卜排骨汤的做法如下:

1、排骨清水洗净。

2、排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。

3、捞出洗净,放水砂锅,加入清水,没过排骨,少许盐,水开后,转中小火,炖30-40分钟,中间我用筷子戳1戳,看看排骨是否酥软,砂锅小,所以我又加了1碗水,继续炖。

4、洗干净白萝卜,切块。

5、准备好葱花和适量枸杞。

6、炖40分钟后,放入木耳和白萝卜,继续炖煮至萝卜软烂。

7、白萝卜差不多烂了,加入枸杞小火炖几分钟。

8、撒上葱花即可。

白萝卜清炖排骨的做法最简单



3、白萝卜清炖排骨的做法最简单

如下: 食材:排骨、白萝卜、姜、盐、料酒、生抽、陈醋。 方法:

1、排骨剁成块清洗干净,冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。

2、排骨、姜片、料酒、陈醋、水放入高压锅中,盖盖烧上汽后转小火10分钟。

3、白萝卜切滚刀块。

4、萝卜放入排骨中,加盐和生抽调味,继续炖煮至萝卜熟透酥软(不加限压阀)。

5、萝卜甘甜,排骨鲜香,汤汁清淡美味。

白萝卜煲排骨汤的做法



4、白萝卜煲排骨汤的做法

白萝卜排骨汤的做法如下:

1、排骨清水洗净。

2、排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。

3、捞出洗净,放水砂锅,加入清水,没过排骨,少许盐,水开后,转中小火,炖30-40分钟,中间我用筷子戳1戳,看看排骨是否酥软,砂锅小,所以我又加了1碗水,继续炖。

4、洗干净白萝卜,切块。

5、准备好葱花和适量枸杞。

6、炖40分钟后,放入木耳和白萝卜,继续炖煮至萝卜软烂。

7、白萝卜差不多烂了,加入枸杞小火炖几分钟。

8、撒上葱花即可。

白萝卜排骨汤怎么做?



5、白萝卜排骨汤怎么做?

萝卜排骨汤的做法主料: 白萝卜500g;排骨300g 辅料: 姜片适量;枸杞适量;盐适量;胡椒粉适量;清水适量 步骤: 把生姜、萝卜切好备用; 先把排骨去血水; 洗干净; 加入生姜、料酒大火煮至水开,转小火煮30分钟; 汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟; 然后加入盐和胡椒粉即可。 白萝卜排骨汤的营养功效白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。 白萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的。

排骨白萝卜煲汤的做法



6、排骨白萝卜煲汤的做法

白萝卜排骨汤的做法: 主料:排骨500克、白萝卜1棵。 辅料:姜10克、白胡椒粉1克、食盐适量。 步骤:

1、食材:排骨、白萝卜。

2、调料:葱切大段、姜切片。

3、排骨焯水捞出,用温水洗净浮沫。

4、煮锅置火上,放足量的水,放入焯过水的排骨,加入葱段姜片。

5、大火烧沸后,盖上盖子改中小炖煮。

6、煮排骨的时候处理白萝卜,白萝卜去皮切成滚刀块。

7、排骨大约煮40钟,放入切好的白萝卜,继续中小火煮制。

8、煮至白萝卜熟透,加入适量食盐、胡椒粉即可关火。(可以放入鸡精)。

9、成品如下。

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