北方家常小炒豆豉鲜藕的家常做法

1、北方家常小炒豆豉鲜藕的家常做法

前言材料主料：鲜藕一节，、豆豉酱，； 辅料：葱花，、盐，、生抽，、鸡精。北方家常小炒豆豉鲜藕

11、鲜藕切片，切得均匀一些。

2、泡在冷水中，避免变黑氧化。

3、锅烧热，倒入适量的油，放入葱花和豆豉酱炒香。

24、大火放入藕片爆炒，倒入适量的生抽，盐，炒至上色，翻炒

1、2分钟，加入鸡精，翻炒匀即可出锅。小贴士购买鲜藕建议买圆乎的那一节，长势饱满也比较好吃。