北方人最爱的5道下酒菜，吃一口喝三杯，全吃过的是,都有哪些蔬菜可以被作为下酒菜？

1、北方人最爱的5道下酒菜，吃1口喝3杯，全吃过的是

中国的酒文化源远流长，在中国不管是什么场合都少不了酒的存在。年轻人聚餐，没那么多讲究，来上几瓶啤酒，好喝过瘾。父母辈的人聚会，喜欢喝1点白酒，俗话说的好：“感情深，1口闷”。商业性质的聚餐，白酒更是不能少，少了白酒的助兴，似乎就少了那么1份诚意。 喝酒，下酒菜也是必需品，尤其是北方人的餐桌上，1定不能少了下酒菜，不管在家还是在饭店，没有下酒菜的1顿饭，简直是索然无味。 对于老酒鬼来说，在他们的心目中已经有了专属的下酒菜，每次点菜的时候都必须要点这几样。下面咱们就来看看，北方人最爱哪几种下酒菜。 北方人最爱的5道下酒菜，吃1口喝3杯，全吃过的是老酒鬼。

1、油炸花生米 各种下酒菜中，。

2、都有哪些蔬菜可以被作为下酒菜？

西兰花炒香菇，香菇可是菌菇食材里最常见的菌种，有1种淡淡的香味，和西兰花搭档，美味健康与营养兼得。 金针菇萝卜丝饼，把金针菇切碎，加入萝卜丝和少许面粉以及鸡蛋，做成圆形饼样，小火煎成两面微微金黄，简直比肉饼好吃太多了！ 金针菇拌菠菜，金针菇富含大量纤维，常常是怎么吃进去的就怎么样排出来。但是说金针菇不能被人体消化吸收其实是误解。不易和不能是有区别的，细嚼慢咽，把金针菇嚼烂了再吞咽，咀嚼彻底，金针菇的营养成分也能被很好的吸收消化。 3丝杏鲍菇，杏鲍菇口感脆嫩，加入青椒丝和胡萝卜丝炒1盘，简直比肉丝炒着更下饭。 凉拌蟹味菇，蟹味菇外形小巧，适合用作煮汤，但是用来凉拌，加了少许辣椒蒜末，鲜香脆爽 凉拌金针菇，这1道菜应该最没有什么难度，金针菇要汆烫。

3、中秋待客，学做6道下酒菜，有荤有素，做法简单好吃

中秋待客，学做6道下酒菜，有荤有素，做法简单好吃营养，有面子 “明月几时有，把酒问青天”，中秋佳节就要到来了，分别多时的人们又到了团圆的日子。对于在外务工的人来说，对团圆的渴望是非常强烈的，期待着能和家人围坐1桌，共享1顿美餐。而在家等待的人，已经准备好了饭菜，希望家人快快回来。 中秋家宴，喝酒是少不了的，和家人说1说最近的情况，吐1吐心中的不快，所以得准备1些可口的下酒菜。如今生活条件好了，下酒菜也舍得花钱，很多人喜欢直接去熟食店买，不仅花钱多，显示不出自己的心意呢，不如自己在家做。 今天和大家分享6道做法简单，好吃营养的下酒菜，有荤有素，花钱还少，大家可以学1学，不管是招待家人还是朋友，都特别有。