蒜蓉剁椒蒸金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 生抽:2勺
• 葱段:适量
• 蒜头:1头
• 蚝油:1勺
• 香油:少许
• 剁椒酱:适量
• 金针菇:1把
• 食用油:适量

做法/步骤

1/10

一把金针菇切去根部放水里浸泡一会。

2/10

清洗干净后摆在盘子里。

3/10

蒜去皮剁成蒜蓉。

4/10

锅里烧热放适量油放入蒜蓉和剁椒酱炒出香味，炒至蒜蓉变黄加入生抽，蚝油翻炒均匀。

5/10

加入少许鸡精翻炒均匀。

6/10

把炒好的蒜蓉摆到金针菇上。

7/10

把金针菇摆到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格diy蒸模式100度蒸15分钟左右。

8/10

蒸好的金针菇取出，把汤倒入碗里。

9/10

加入一勺生抽拌匀。把生抽水倒回金针菇上就可以了。

10/10

好吃美味的蒸金针菇就好了，开吃吧。