香菇茶树菇怎么做好吃，香菇茶树菇的吃法,茶树菇怎么做好吃，素炒茶树菇的家常做法

1、香菇茶树菇怎么做好吃，香菇茶树菇的吃法

香菇茶树菇炖鸡的做法大全,怎样茶树菇炖鸡好吃：

1、将所有食材和调味料都准备好，待用

2、先将干茶树菇洗干净，再放入温水中浸泡半小时，控干水

3、鸡肉洗干净后切成小块状，放入沸水中焯去血水后捞出

4、适量油倒入锅里大火加热后放入葱姜，放入八角

5、放入花椒翻炒出香味，再放入鸡肉翻炒至变色

6、放入茶树菇翻炒后放入白糖，倒入酱油继续翻炒均匀

7、再倒入可以淹没食材的开水，等汤汁大火煮开后转成中火

8、炖煮半小时，放入适量盐，然后炖煮20分钟左右

9、收汁，汤汁变浓之后撒些葱花和香菜碎末就可以了。

2、茶树菇怎么做好吃，素炒茶树菇的家常做法

茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻功效。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。、

1．新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分，可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。

2．干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次，入清水中浸泡35分钟左右，烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤，也可炒烩、凉拌及涮食。

3．茶树菇柄盖厚、气味香郁，不但适于。