鸽子汤加什么健脾,鸽子怎么炖汤
1、鸽子汤加什么健脾
茯苓鸽子汤可以起到健脾的作用: 做法1: 材料:鸽子300克,茯苓10克 调味料:盐4克,姜片2克 茯苓鸽子煲的做法 1.将鸽子宰杀净,斩成块汆水;茯苓洗净备用。 2.净锅上火倒入水,放入姜片,下入鸽子、茯苓煲至熟,调入盐调味即可。 做法2: 党参12克、茯苓、白术各6克、甘草3克、红枣18克乳鸽1只、盐适量乳鸽洗净,以热水川烫后再以冷水冲凉,放入锅内加入4杯水。将党参、茯苓、白术、甘草、红枣过水洗净,均1起放入锅内。电饭锅外锅加入3杯水,按下开关至开关跳起,加入适量的盐即可。 药材 党参12克、茯苓、白术各6克、甘草3克、红枣18克 食材 乳鸽1只、盐适量 做法 乳鸽洗净,以热水烫后再以。
2、鸽子怎么炖汤
鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。 步骤
1、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净; 鸽子汤 鸽子汤(3张)
2、将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片1起放入沙锅中;
3、大火煮开,加入香菇、红枣、中药材,用中小火炖1个半小时;
4、山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可。 [1] 注意事项编辑
1、炖汤适合用干香菇,比新鲜香菇含更多维生素D;
2、中药材适量,有什么可以放什么,没有可以不放;
3、中火炖半小时后,小火慢炖2小时以上更好健脾、养心、祛湿、养颜 山药: 《中华本草》:“归脾、肺、肾经。补脾养肺,固肾益精,主治脾虚泄泻,食少浮肿,肺虚咳喘,消。