怎样分辨茶树菇的好坏?网上买茶树菇到要怎么区分好坏?
1、怎样分辨茶树菇的好坏?
简单的方法就是子实体完整,菌盖不开伞,不破碎,菌柄长度大约在10-15公分,颜色自然色泽。无老化根。这就是好的标准,其他的菌盖开伞,破裂,颜色灰暗,菌柄超长,带老化根,或者含水量太大。等都是次品。
2、网上买茶树菇到要怎么区分好坏?
新鲜的茶树菇
1 菇伞完好
2 伞柄丰满。
3 没有异味
4 伞柄淡淡的杏色。
干燥的茶树菇
1 香味浓
2 伞柄干燥。
3 根部干净,没有发霉的白斑。
4 伞柄浅棕色
古田的茶树菇不错,一般都是自己小农户自己加工的
茶树菇福建古田特产茶树菇干货500g 正宗农家茶树菇散批。
3、怎样判断茶树菇是否发霉
我们可以根据气味辨别
首先要选颜色发棕色比较好
,另外就是闻一下茶树菇是否有点清香。
闻起来有发霉的味的茶树菇是绝对不可以买的。
其次是色泽
干枯,像柴火的不要买
别的没有什么
主要就是这两点
希望可以帮到你~。