古田县食用菌技术员有哪些专业技能?

古田县食用菌技术员主要从事以下专业技能：

1. 培养和鉴定食用菌
2. 采集和分析食用菌样本
3. 制定食用菌培养基
4. 制定食用菌检测方法
5. 监测食用菌生长
6. 储存和运输食用菌
7. 编写和发布食用菌安全指南

除了以上专业技能，古田县食用菌技术员还需要具备以下专业技能：

1. 知识：食用菌的知识，包括其种类、生长条件、危害和防治措施。
2. 技能：食用菌培养、检测和分析技能。
3. 经验：食用菌的培养、采集、分析和安全管理经验。
4. 沟通能力：良好的沟通能力，可以与不同团队成员进行有效沟通。
5. 责任心：对食用菌安全负责，并遵守相关安全规范。