带饭便当也有高颜值--周四杂菇蒸鸡配糙米饭
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 糙米:4瓷勺
- 芹菜:半段
- 黄椒:半个
- 干木耳:2朵
- 干香菇:3朵
- 金针菇:1簇
- 鸡肉/鸡翅:100克
做法/步骤
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干木耳香菇:泡发切成条,浸泡在清水里冷藏鸡肉:切块或者条,加1撮淀粉、盐料酒姜片腌制,冷藏可3天,可冷冻。黄椒:切丝保鲜袋可冷藏3天芹菜:切丝保鲜袋可冷藏3天金针菇:现取现用,不要提前处理
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鸡肉、木耳、香菇、芹菜、黄椒、金针菇混合
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加一点玉米油、水、生抽、盐拌匀。生抽可以等出锅食用前加。
4/6
糙米洗净加水,加水,比用饭盒煮大米稍多。
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糙米饭需要煮30-40分钟。
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先煮饭,15分钟后再加入装有鸡肉杂菇的内胆。